烙厚发面饼的做法
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面食
烙厚发面饼的做法：
1. 准备好面粉、酵母、盐和温水。
2. 将面粉、酵母和盐混合在一个大碗中。
3. 慢慢地加入温水，同时用手或木勺搅拌，直到形成一个湿润的面团。
4. 将面团放在一个平坦的表面上，用手揉搓面团约10分钟，直到面团变得光滑和有弹性。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1小时，或直到面团的体积增大一倍。
6. 取出发酵好的面团，将其放在面粉撒在的表面上，用手或擀面杖将面团擀成薄片。
7. 在平底锅中加热一些油，将面片放入锅中，煎至两面金黄色。
8. 将煎好的面饼取出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
9. 重复以上步骤，直到用完所有的面团。
10. 烙好的厚发面饼可以搭配各种配料和酱料食用。
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