海曼鱼的家常做法
海曼鱼是一种美味的鱼类,常见于亚洲地区。下面是一种简单的家常做法:
- 准备好新鲜的海曼鱼,清洗干净。
- 将海曼鱼切成适当大小的块状。
- 准备一些葱姜蒜和辣椒,切成细末备用。
- 热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜末和辣椒炒香。
- 将切好的海曼鱼块放入锅中,翻煎至两面金黄。
- 加入适量的盐、酱油和糖,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,盖上锅盖,小火炖煮约10分钟,直到鱼熟透。
- 最后,根据个人口味可以加入一些调味料,如味精、鸡精等。
- 将炖好的海曼鱼装盘,撒上一些葱花和香菜点缀即可。
这是一道简单而美味的海曼鱼家常做法,希望你喜欢!
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