朝鲜打糕的正宗做法
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美食食谱
朝鲜打糕的正宗做法：
朝鲜打糕是一道传统的朝鲜料理，以米粉为主要原料制作而成。以下是朝鲜打糕的正宗做法：
- 准备材料：米粉、水、盐、糖、油。
- 将米粉放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直至形成糊状。
- 在搅拌的过程中，逐渐加入盐和糖，继续搅拌均匀。
- 将搅拌好的米粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮约30分钟，直至熟透。
- 取出蒸好的米粉糊，待其冷却后，切成块状或条状。
- 将切好的米粉糊块放入平底锅中，加入适量的油，用中小火煎炸至两面金黄色。
- 煎炸好的朝鲜打糕即可食用，可以搭配酱料或蘸酱油食用。
朝鲜打糕的制作过程简单，口感软糯，味道香甜，是一道美味可口的传统朝鲜料理。
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