冻干草莓雪花酥的做法
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美食食谱
冻干草莓雪花酥的做法：
冻干草莓雪花酥是一道美味的甜点，下面是制作的详细步骤：
- 准备材料：草莓、面粉、黄油、糖粉、盐。
- 将草莓洗净，去掉茎部，用厨房纸巾擦干水分。
- 将草莓放入冷冻室冷冻至完全冻结，时间约为2小时。
- 将面粉、黄油、糖粉和盐混合在一起，揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成薄片。
- 将冻干的草莓放在面片上，用刀切成小块。
- 将切好的草莓块放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤约15-20分钟，直到酥皮变金黄色。
- 取出烤好的草莓雪花酥，待凉后撒上糖粉即可享用。
冻干草莓雪花酥制作简单，口感酥脆，草莓的酸甜味与酥皮的香脆相得益彰，非常美味。
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