福建扁食皮的做法视频
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福建扁食皮的做法视频
福建扁食皮是一道传统的福建小吃，制作简单，口感独特。以下是福建扁食皮的做法视频：
1. 准备好面粉、水和盐。
2. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐。
3. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到面粉和水充分混合。
4. 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置15分钟。
5. 将面团分成小块，用擀面杖将其擀成薄片。
6. 将擀好的面片放在蒸锅上，用中火蒸5分钟。
7. 取出蒸好的扁食皮，可以根据个人喜好添加馅料，如猪肉馅、虾仁馅等。
8. 包好馅料后，将扁食皮对折，用手指捏紧边缘，使其封口。
9. 将包好馅料的扁食皮放入沸水中煮熟，捞出后即可食用。
希望你能成功制作出美味的福建扁食皮！
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