白馒头是一种传统的中国面食，制作简单，口感软糯。下面是白馒头的做法视频教程：

1. 准备好面粉、酵母、白糖和水。

2. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的酵母和白糖。

3. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。

4. 将面团揉成一个大圆球，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。

5. 发酵好的面团取出，揉成一个长条，然后切成小块。

6. 将小块面团搓成圆形的馒头，放在蒸锅里，用大火蒸10-15分钟。

7. 蒸好的白馒头取出，放在凉架上稍微晾凉一下，即可食用。

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