qq糖慕斯蛋糕的做法

qq糖慕斯蛋糕的做法:

材料:

  • 饼干底:qq糖 100克,消化饼干 100克,黄油 50克
  • 慕斯层:qq糖 200克,鲜奶油 200毫升,吉利丁粉 10克,水 50毫升
  • 装饰:qq糖 适量

步骤:

  1. 饼干底的制作:将qq糖和消化饼干放入食物袋中,用擀面杖碾碎成细碎的颗粒状。将黄油融化后倒入碾碎的饼干中,搅拌均匀。将饼干底混合物倒入蛋糕模具中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。
  2. 慕斯层的制作:将吉利丁粉加入水中搅拌均匀,静置片刻至吉利丁粉膨胀。将qq糖和鲜奶油放入锅中,用小火加热至qq糖完全融化。将融化的qq糖和鲜奶油倒入吉利丁粉中,搅拌均匀。待慕斯液体稍微冷却后,倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
  3. 装饰:将适量的qq糖放在蛋糕表面进行装饰,可以根据个人喜好进行创意搭配。
  4. 最后,取出冷藏好的蛋糕,即可享用。

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