拉丝芝士虾滑做法
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美食食谱
拉丝芝士虾滑做法：
1. 准备材料：虾滑、芝士、面粉、鸡蛋、面包糠。
2. 将虾滑切成适当大小的块状。
3. 将芝士切成小块。
4. 在一个碗中，将面粉和面包糠混合均匀。
5. 在另一个碗中，打入鸡蛋并搅拌均匀。
6. 将虾滑块沾上面粉和面包糠的混合物，然后沾上鸡蛋液。
7. 将沾有面粉、面包糠和鸡蛋液的虾滑块放入预热至180摄氏度的油锅中炸至金黄色。
8. 将炸好的虾滑块捞出沥油。
9. 将芝士块放在炸好的虾滑块上，然后用热气枪或烤箱烤至芝士融化并拉丝。
10. 拉丝芝士虾滑即可享用。
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