榛蘑酱的家常做法
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家常菜
榛蘑酱的家常做法
榛蘑酱是一种美味的调味品，可以用于烹饪各种菜肴，尤其适合搭配面食和米饭。下面是一种简单的榛蘑酱的家常做法：
- 准备材料：榛蘑、大蒜、生姜、食用油、盐、鸡精。
- 将榛蘑用清水洗净，切成小块。
- 将大蒜和生姜切碎备用。
- 热锅冷油，将大蒜和生姜放入锅中炒香。
- 加入榛蘑块翻炒均匀，炒至榛蘑变软。
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的食用油，炒匀即可。
这样做出的榛蘑酱色香味俱佳，可以用来拌面、拌饭或者作为调味料使用。
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