1. 准备材料：莲藕、雪碧、冰糖。

2. 将莲藕去皮，切成薄片或者块状。

3. 将切好的莲藕放入锅中，加入适量的水，煮开后继续煮5分钟，然后捞出备用。

4. 在另一个锅中，倒入适量的雪碧，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

5. 将锅中的雪碧煮沸后，放入莲藕，继续煮5分钟，让莲藕充分吸收雪碧的味道。

6. 关火后，将莲藕捞出，放入冰水中浸泡片刻，使其更加爽脆。

7. 最后，将雪碧泡莲藕装盘，即可食用。

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