汤圆小丸子的做法
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汤的做法
汤圆小丸子的做法
汤圆小丸子是一道传统的中国甜点，通常在冬至和元宵节等节日食用。下面是制作汤圆小丸子的详细步骤：
- 准备材料：糯米粉、水、糖、馅料（如花生、黑芝麻、红豆等）。
- 将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，搅拌成面团状。
- 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置片刻。
- 将馅料准备好，可以选择自己喜欢的口味。
- 将面团分成小块，用手掌搓成圆形薄皮。
- 将馅料放在薄皮中间，然后将薄皮包裹住馅料，搓成圆形。
- 将做好的汤圆小丸子放入沸水中煮熟，待汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。
- 捞出汤圆小丸子，放入冷水中漂凉，然后捞出沥干水分。
- 可以根据个人喜好，在煮好的汤圆小丸子上撒上一些花生碎、糖粉或者浇上一些糖水。
现在，你可以尝试制作自己的汤圆小丸子啦！祝你成功！
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