糖酥烧饼的做法和配方
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面食
糖酥烧饼的做法和配方:
糖酥烧饼是一种传统的中国糕点,口感酥脆,香甜可口。下面是制作糖酥烧饼的详细步骤:
- 准备配料:面粉、白糖、油、水。
- 将面粉和白糖混合在一个大碗中。
- 逐渐加入油和水,搅拌成面团。
- 将面团揉成光滑的球状。
- 将面团分成小块,用擀面杖将每个小块擀成薄饼。
- 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄酥脆,捞出沥干油份。
- 糖酥烧饼即可食用。
糖酥烧饼的配方可以根据个人口味进行调整,例如可以加入芝麻、核桃等坚果类食材增加口感和营养价值。
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