潮汕小吃玉米烙饼怎么做

潮汕小吃玉米烙饼的制作方法:

1. 准备材料:玉米粉、水、盐、油。

2. 将玉米粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,然后慢慢加入水,边加水边搅拌,直到形成一个均匀的面糊。

3. 将平底锅加热,倒入适量的油,待油热后,将面糊倒入锅中,用勺子将面糊铺平,使其形成一个薄饼。

4. 等待底部变得金黄色,然后用铲子将烙饼翻面,继续煎炸另一面,直到两面都变得金黄色。

5. 煎炸完成后,将烙饼取出,可以根据个人口味添加一些调料,如葱花、辣椒等。

6. 将烙饼切成小块,即可食用。

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