生西瓜炒菜的做法大全
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做法大全
生西瓜炒菜的做法大全
生西瓜炒菜是一道非常特别的菜肴，需要注意的是西瓜不能炒太久，否则会失去口感。以下是一些生西瓜炒菜的做法：
生西瓜炒虾仁
材料：生西瓜、虾仁、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟；2.生西瓜去皮去籽，切成小块备用；3.锅中倒入油，加入蒜末爆香，加入虾仁煸炒至变色；4.加入西瓜块翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。
生西瓜炒鸡蛋
材料：生西瓜、鸡蛋、盐、油。
做法：1.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；2.生西瓜去皮去籽，切成小块备用；3.锅中倒入油，加入鸡蛋煸炒至半熟；4.加入西瓜块翻炒均匀，炒至鸡蛋熟透即可。
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