粤菜调料大全有哪些

粤菜调料大全:

1. 生抽:鲜味酱油,是粤菜中最常用的调味品之一。

2. 老抽:黑色的鲜味酱油,用于调色和调味。

3. 蚝油:鲜美的海鲜调味品,常用于烧菜和炒菜。

4. 豆瓣酱:辣味调味品,用于烧菜和炒菜。

5. 辣椒酱:辣味调味品,用于烧菜和炒菜。

6. 姜葱蒜:常用的调味品,用于烧菜和炒菜。

7. 八角:香料,用于烧菜和炒菜。

8. 肉桂:香料,用于烧菜和炒菜。

9. 花椒:香料,用于烧菜和炒菜。

10. 香叶:香料,用于烧菜和炒菜。

11. 八珍粉:调味品,用于烧菜和炒菜。

12. 鸡精:调味品,用于烧菜和炒菜。

13. 盐:调味品,用于烧菜和炒菜。

14. 糖:调味品,用于烧菜和炒菜。

15. 料酒:调味品,用于烧菜和炒菜。

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