粤菜调料大全有哪些
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做法大全
粤菜调料大全:
1. 生抽:鲜味酱油,是粤菜中最常用的调味品之一。
2. 老抽:黑色的鲜味酱油,用于调色和调味。
3. 蚝油:鲜美的海鲜调味品,常用于烧菜和炒菜。
4. 豆瓣酱:辣味调味品,用于烧菜和炒菜。
5. 辣椒酱:辣味调味品,用于烧菜和炒菜。
6. 姜葱蒜:常用的调味品,用于烧菜和炒菜。
7. 八角:香料,用于烧菜和炒菜。
8. 肉桂:香料,用于烧菜和炒菜。
9. 花椒:香料,用于烧菜和炒菜。
10. 香叶:香料,用于烧菜和炒菜。
11. 八珍粉:调味品,用于烧菜和炒菜。
12. 鸡精:调味品,用于烧菜和炒菜。
13. 盐:调味品,用于烧菜和炒菜。
14. 糖:调味品,用于烧菜和炒菜。
15. 料酒:调味品,用于烧菜和炒菜。
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