秋葵加虾肉的做法
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美食食谱
秋葵加虾肉的做法
材料：
- 秋葵
- 虾肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 秋葵洗净，去掉顶部和尾部，切段备用。
- 虾肉洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入虾肉煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中再倒入油，烧热后加入秋葵煸炒。
- 加入少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
- 加入煸炒好的虾肉，加入生抽调味，翻炒均匀即可。
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