板面宽面的做法视频
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面食
板面宽面的做法视频:
您好,板面宽面是一种传统的中国面食,制作方法如下:
- 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再对折,直到变成一个小三角形。
- 用刀将三角形的底部切掉,然后将三角形展开成一个长条形。
- 将长条形对折,再对折,直到变成一个小长方形。
- 用刀将长方形的两端切掉,然后将长方形展开成一个宽条形。
- 将宽条形放入沸水中煮熟,捞出后沥干水分即可。
希望对您有帮助!
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