1. 板栗煮熟去皮，捣成泥状。

2. 在平底锅中加入适量的油，加入板栗泥，用中小火煮至干燥，不断搅拌，以免糊底。

3. 加入适量的白糖，继续煮至糖溶化，颜色变成棕色，关火。

4. 将糊状的板栗馅放凉后，即可用来制作各种糕点。

1. 将糯米粉、澄面、油和水混合成面团，饧面30分钟。

2. 将月饼模具沾上干粉，取一小块面团，搓成球状，压扁成薄饼状，放入模具中。

3. 在模具中加入适量的板栗馅，将面皮收口捏紧，脱模，放入烤箱中，烤制15分钟即可。

1. 将糯米泡水2小时，沥干备用。

2. 将鸡腿肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、姜末、葱花腌制15分钟。

3. 取一块荷叶，放入一块糯米，加入适量的板栗馅和腌制好的鸡肉，再加入一块糯米和适量的板栗馅，用荷叶包裹好，上锅蒸30分钟即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/172713.html

板栗馅的做法大全