炸鸡胸脯肉的简单做法视频
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美食食谱
炸鸡胸脯肉的简单做法视频：
1.将鸡胸肉切成均匀的薄片，用刀背拍打一下，使其更加松软。
2.用盐、黑胡椒、辣椒粉等调料腌制鸡肉片，腌制时间最好在半小时以上，这样可以让调料更好地渗透入鸡肉中。
3.准备两个碗，一个放打散的鸡蛋液，一个放面粉，将腌制好的鸡肉片先在鸡蛋液中裹上一层，再在面粉中裹上一层，重复一次，使其表面更加酥脆。
4.热锅凉油，将裹好面粉的鸡肉片放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
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