腌制海螺是生的还是熟的
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美食食谱
腌制海螺的状态
腌制海螺可以是生的也可以是熟的，这取决于腌制的方法和时间。如果是用盐水腌制，时间较短，海螺可能还是生的；如果是用酱油、花雕酒等调料腌制，时间较长，海螺可能已经熟透了。
如何判断腌制海螺是否熟透
可以通过观察海螺的颜色和质地来判断是否熟透。熟透的海螺颜色会变深，质地也会变软，而生的海螺颜色较浅，质地较硬。
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