秋葵炒肉的家常做法

• 家常菜

秋葵炒肉的家常做法

材料：

  • 秋葵
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 秋葵洗净，去头尾，切段备用。
  2. 瘦肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
  6. 加入秋葵，翻炒均匀。
  7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
  8. 最后加入少许盐调味即可。

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