青草糊的做法与配方
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美食食谱
青草糊的做法与配方：
1. 将青草洗净，切成小段，放入锅中加水煮沸。
2. 煮沸后转小火，继续煮30分钟左右，直到青草的颜色变深，水变成绿色。
3. 将煮好的青草水过滤掉青草渣，加入适量的糖，搅拌均匀。
4. 将淀粉加入少量的水中搅拌均匀，倒入青草水中，继续搅拌至煮沸。
5. 煮沸后转小火，继续煮5分钟左右，直到青草糊变得浓稠。
6. 将煮好的青草糊倒入模具中，放入冰箱冷藏几个小时即可。
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