鲜虾泥的做法大全
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做法大全
鲜虾泥的做法
材料：
- 鲜虾仁250克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生粉适量
做法：
- 将鲜虾仁洗净沥干水分，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生粉拌匀腌制10分钟左右。
- 将腌制好的鲜虾仁放入料理机中，打成虾泥。
- 将虾泥取出，用手搓成小丸子状。
- 锅中加入适量油，烧至6成热，放入虾丸炸至金黄色捞出沥油即可。
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