老虎斑鱼的做法清蒸几分钟

老虎斑鱼清蒸做法:

1.老虎斑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2.将姜蒜切末,葱切段,放在鱼身上。

3.在鱼身上切几刀,以便入味。

4.将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

5.蒸好后,撒上葱花和香菜即可。

注意:蒸鱼时间要根据鱼的大小和厚度来定,一般以鱼身变白为准。

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