金线油塔的正宗做法

金线油塔的正宗做法:

1. 准备材料:金线油、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶。

2. 将面粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌成面糊。

3. 将金线油放入锅中加热,待油温达到180℃左右时,将面糊倒入油锅中,用筷子搅拌,使其形成小块状。

4. 待小块状的面糊炸至金黄色时,捞出沥干油份。

5. 将白糖加入锅中加热,待白糖融化后,将炸好的面糊放入锅中,用筷子搅拌均匀。

6. 将炸好的金线油塔放入碗中,待凉后即可食用。

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