食物相克大全图表
食物相克大全图表
食物相克是指某些食物在一起食用会影响人体健康的现象。以下是一些常见的食物相克关系：
1.牛奶和柿子：牛奶中的蛋白质会和柿子中的鞣酸结合，形成不易消化的物质，容易引起胃肠不适。
2.豆腐和蜂蜜：豆腐中的钙会和蜂蜜中的糖分结合，影响钙的吸收。
3.鸡肉和芹菜：鸡肉中含有一种叫做赖氨酸的物质，会破坏芹菜中的维生素C，影响其营养价值。
4.香蕉和柿子：香蕉中的镁会和柿子中的鞣酸结合，形成不易消化的物质，容易引起胃肠不适。
5.猪肉和花生：猪肉中的蛋白质会和花生中的维生素B1结合，影响其吸收。
以上只是一些常见的食物相克关系，还有很多其他的组合。因此，在饮食中应该注意搭配，避免食物相克。
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