花芸豆炒肉片
材料：花芸豆、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：
1.花芸豆洗净去除两头，切成段；
2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
3.葱姜蒜切末备用；
4.锅中倒油，油热后加入葱姜蒜煸炒出香味；
5.加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色；
6.加入花芸豆煸炒均匀，加盐调味即可。
花芸豆炖排骨
材料：花芸豆、排骨、姜片、葱段、盐、料酒、清水
做法：
1.花芸豆洗净去除两头，切成段；
2.排骨焯水后捞出备用；
3.锅中倒油，油热后加入葱姜煸炒出香味；
4.加入焯水后的排骨煸炒至变色；
5.加入花芸豆煸炒均匀；
6.加入适量的清水，加盐、料酒调味；
7.大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
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