炒菜大全家常菜做法大全
以下是一些常见的家常菜做法：
1. 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香，加入豆腐和适量的水烧开，加入盐、味精、酱油调味，最后加入葱花翻炒即可。
2. 青椒炒肉：将瘦肉切成丝，青椒切成块备用。锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入青椒块煸炒，加入盐、味精、酱油调味，最后加入葱花翻炒即可。
3. 地三鲜：将土豆、茄子、青椒切成块备用。锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒，加入土豆块煸炒至微黄，加入茄子块和青椒块煸炒，加入盐、味精、酱油调味，最后加入葱花翻炒即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/16750.html