不去皮绿豆糕的做法:
1. 将绿豆浸泡4-6小时,然后用清水冲洗干净。
2. 将绿豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的绿豆浆。
3. 将糯米粉和糖加入绿豆浆中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的绿豆糊倒入蒸锅中,用中火蒸20-30分钟。
5. 蒸好后取出,晾凉后切成小块即可食用。
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