猪脚去骨做法视频
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美食食谱
猪脚去骨做法视频：
1. 准备好猪脚，将猪脚洗净后放入开水中焯水，捞出后用刀将猪脚去骨。
2. 将去骨后的猪脚切成小块，放入锅中加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，大火烧开后转小火炖煮2小时。
3. 炖煮好的猪脚块捞出，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、蒜泥、辣椒油、香菜末等调料拌匀即可。
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