蒸苋菜的做法窍门
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美食食谱
蒸苋菜的做法：
1. 将苋菜洗净，切成段。
2. 锅中加入适量水，放入蒸架，将苋菜放入蒸架上。
3. 大火蒸5-8分钟，至苋菜变软熟透。
4. 取出蒸好的苋菜，加入适量盐、鸡精、蒸鱼豉油等调味料，拌匀即可。
注意事项：
1. 苋菜不需要切得太小，否则容易烂糊。
2. 蒸苋菜的时间不宜过长，否则会影响口感。
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