腌咸排骨做法视频
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排骨
腌咸排骨做法视频：
1. 准备材料：猪排骨、盐、白糖、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、花椒。
2. 排骨洗净，切成小段，放入盆中。
3. 加入适量盐、白糖、料酒，抓匀腌制20分钟。
4. 生姜、葱切成片，八角、桂皮、香叶、花椒备用。
5. 热锅凉油，放入腌制好的排骨，煎至两面金黄。
6. 加入葱姜片、八角、桂皮、香叶、花椒，翻炒均匀。
7. 加入适量水，大火烧开后转小火，煮至汤汁浓稠即可。
8. 腌咸排骨做好了，可以配上一碗米饭享用。
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