冰冻甜虾的家常做法
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家常菜
冰冻甜虾的家常做法
1.将冰冻甜虾放入盐水中浸泡10分钟，去除虾身上的腥味。
2.将虾剪去虾须，去除虾线，洗净备用。
3.准备葱姜蒜末，加入适量盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精调成腌料。
4.将腌料均匀涂抹在虾身上，腌制15分钟。
5.热锅凉油，将腌制好的虾放入锅中煎炸至金黄色。
6.起锅前撒上适量芝麻和葱花即可。
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