山药肉圆的做法和配料

山药肉圆的配料:

1. 猪肉馅 200 克

2. 山药 200 克

3. 面粉适量

4. 姜末适量

5. 盐适量

6. 酱油适量

山药肉圆的做法:

1. 山药去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

2. 将猪肉馅放入碗中,加入姜末、盐和酱油,搅拌均匀。

3. 将山药泥加入猪肉馅中,搅拌均匀。

4. 将面粉加入猪肉馅中,揉成面团。

5. 将面团揉成小圆球状,放入沸水中煮熟即可。

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