鹿茸片炖汤的做法
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汤的做法
鹿茸片炖汤的做法
材料：鹿茸片、瘦肉、姜片、料酒、盐、清水。
步骤：
1. 将鹿茸片用清水浸泡30分钟，去除杂质。
2. 瘦肉切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 锅中加入清水，放入鹿茸片、瘦肉、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
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