云南乳豆腐的做法

云南乳豆腐的做法:

1. 准备好豆浆和凝固剂,将凝固剂加入豆浆中搅拌均匀。

2. 将豆浆倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到豆浆开始变稠。

3. 将豆浆倒入模具中,压平表面,放凉后放入冰箱冷藏至少2小时。

4. 取出冷藏好的豆腐,切成块状即可食用。

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