雪菜目鱼的做法大全

雪菜目鱼的做法:

1.准备雪菜、目鱼、葱姜蒜等食材。

2.将目鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用。

3.将雪菜洗净后切成段状备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5.放入目鱼块煎至两面金黄。

6.加入适量清水,放入雪菜段,烧开后转小火煮10分钟左右。

7.加入盐、味精等调味料,煮至汤汁浓稠即可。

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