材料:
1. 面条:面粉、水
2. 汤:鸡骨头、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、清水
步骤:
1. 面条制作:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟,捞出备用。
2. 汤制作:将鸡骨头放入锅中,加入清水,加入姜和葱,加入适量的盐、胡椒粉和料酒,煮沸后转小火煮1-2小时,取出鸡骨头,滤去杂质,调味即可。
3. 将煮熟的面条放入碗中,倒入热汤,加入适量的调料,撒上葱花即可。
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