绿豆沙做法：
1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时，然后放入锅中加水煮沸，再用中小火煮至绿豆烂熟，捞出沥干水分。
2. 将炒锅置于火上，加入适量的油，放入绿豆，翻炒均匀，加入白糖，继续翻炒至绿豆和白糖充分混合，绿豆沙就做好了。
绿豆糕做法：
1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时，然后放入锅中加水煮沸，再用中小火煮至绿豆烂熟，捞出沥干水分。
2. 将炒锅置于火上，加入适量的油，放入绿豆，翻炒均匀，加入白糖，继续翻炒至绿豆和白糖充分混合，然后倒入模具中，蒸熟即可。
绿豆汤做法：
1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时，然后放入锅中加水煮沸，再用中小火煮至绿豆烂熟，捞出沥干水分。
2. 将炒锅置于火上，加入适量的油，放入绿豆，翻炒均匀，加入适量的水，煮沸后加入冰糖，继续煮至冰糖融化即可。
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