凉拌?G菜的做法

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凉拌?G菜的做法

凉拌?G菜是一道清爽美味的菜品，适合夏季食用。以下是凉拌?G菜的做法：

  • 1. 准备?G菜、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。
  • 2. 将?G菜洗净切成适当大小的块状，放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡片刻，沥干备用。
  • 3. 将葱姜蒜切末，辣椒切成细粒，放入碗中，加入醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀成调味汁。
  • 4. 将焯好水的?G菜放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。

凉拌?G菜口感清爽，酸辣可口，是夏季常见的凉菜之一。

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