凉拌粉酱汁的做法大全

• 做法大全

芝麻酱拌凉粉

材料：凉粉、芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末、香菜、花生碎。

做法：

1. 凉粉切成丝，放入碗中。

2. 加入适量的芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末，搅拌均匀。

3. 撒上香菜和花生碎即可。

酱爆凉粉

材料：凉粉、肉末、豆瓣酱、酱油、盐、糖、葱姜蒜。

做法：

1. 凉粉切成丝，放入开水中焯烫，捞出沥干备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。

3. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入酱油、盐、糖调味。

4. 加入凉粉翻炒均匀即可。

麻酱拌凉粉

材料：凉粉、芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末、辣椒油、花生碎。

做法：

1. 凉粉切成丝，放入碗中。

2. 加入适量的芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜末、辣椒油，搅拌均匀。

3. 撒上花生碎即可。

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