深海鱼头的做法家常

深海鱼头的做法家常

材料:

  • 深海鱼头1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将深海鱼头洗净,切成块状备用。
  2. 姜片和葱段备好。
  3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入鱼头块煸炒,加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入清水,水量要淹过鱼头,加入盐、生抽、老抽、白糖,煮开后转小火炖煮20分钟。
  6. 最后根据个人口味调味即可。

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