豆腐怎么煎好吃 家常菜做法
豆腐是一种营养丰富的食品，煎豆腐是一道非常简单的家常菜。以下是煎豆腐的步骤：
- 将豆腐切成适当大小的块状。
- 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。
- 将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄色。
- 加入适量的盐和其他调料，翻炒均匀即可。
煎豆腐的技巧：
- 豆腐要先用纸巾或者厨房纸吸干水分，这样煎出来的豆腐才会更加酥脆。
- 在煎豆腐的时候，不要频繁翻动，否则容易破碎。
- 可以根据个人口味加入不同的调料，比如葱姜蒜、辣椒等。
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