简单好吃的醉虾的做法

醉虾的材料:

大虾500克,料酒50毫升,姜片适量,葱段适量,盐适量,冰块适量。

醉虾的做法:

1.将大虾洗净,去掉虾线,放入开水中焯水,至虾变红后捞出沥干水分。

2.将焯好水的虾放入碗中,加入料酒、姜片、葱段、盐,拌匀后放入冰箱冷藏1小时。

3.取出醉虾,放入盘中,加入适量的冰块即可。

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