干豆腐卷煎的做法大全
干豆腐卷是一道美味的素食料理，可以作为主菜或配菜。以下是干豆腐卷煎的几种做法：
做法一：简单版
1. 将干豆腐卷切成薄片。
2. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入豆腐片，煎至两面金黄色即可。
做法二：加蛋版
1. 将干豆腐卷切成薄片。
2. 打入一个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入豆腐片，倒入蛋液，煎至两面金黄色即可。
做法三：加蔬菜版
1. 将干豆腐卷切成薄片。
2. 切好蔬菜，如胡萝卜、青椒、洋葱等。
3. 在平底锅中加入适量油，烧热后放入豆腐片和蔬菜，煎至两面金黄色即可。
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