西红柿面叶的家常做法

西红柿面叶的家常做法

材料:

  • 西红柿2个
  • 面叶适量
  • 鸡蛋1个
  • 盐适量
  • 葱姜适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 西红柿切成小块备用。
  2. 面叶煮熟备用。
  3. 鸡蛋打散备用。
  4. 锅中加入适量的食用油,放入葱姜爆香。
  5. 放入西红柿煸炒至软烂。
  6. 加入适量的水,煮开后放入面叶,煮至面叶软烂。
  7. 倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
  8. 加入适量的盐调味即可。

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