鸡肉面叶的家常做法

鸡肉面叶的家常做法

材料:

  • 鸡肉:250克
  • 面叶:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将鸡肉洗净切块,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮至鸡肉变熟。
  5. 加入清水,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
  6. 加入面叶,煮至面叶熟透。
  7. 加入盐和鸡精调味即可。

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