蒜蓉鸡毛菜的做法

蒜蓉鸡毛菜的做法

材料:

  • 鸡腿肉 2 块
  • 毛豆苗 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 鸡腿肉切块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制 10 分钟。
  2. 蒜切末备用。
  3. 毛豆苗洗净备用。
  4. 锅中倒入油,烧热后加入蒜末煸炒出香味。
  5. 加入鸡肉煸炒至变色。
  6. 加入毛豆苗翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐调味即可。

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