鸭火锅的做法与配料
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美食食谱
鸭火锅的做法：
1. 准备好鸭肉、鸭血、豆腐、藕片、蘑菇等食材。
2. 将鸭肉切成薄片，鸭血切成小块，豆腐切成块状，藕片切成薄片，蘑菇切成片状。
3. 将锅中的水烧开，放入适量的料酒、姜片、葱段，煮出香味后捞出不用。
4. 将准备好的食材放入锅中，煮至熟透即可。
5. 在吃的时候可以蘸上自己喜欢的调料，比如酱油、蒜泥、花生酱等。
鸭火锅的配料：
鸭肉、鸭血、豆腐、藕片、蘑菇、生菜、粉丝、鸡蛋等。
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