洋鸭火锅做法视频
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美食食谱
洋鸭火锅做法视频：
1. 准备材料：洋鸭、土豆、胡萝卜、豆皮、豆腐、蘑菇、青菜等。
2. 将洋鸭切块，焯水去腥。
3. 土豆、胡萝卜切块，焯水备用。
4. 豆皮、豆腐切块，蘑菇切片，青菜洗净备用。
5. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入适量的水烧开。
6. 放入洋鸭块，煮至变色。
7. 加入土豆、胡萝卜、豆皮、豆腐、蘑菇等食材，煮至熟透。
8. 加入适量盐、味精、鸡精等调味料，煮开即可。
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